Актуально
Наши проекты
talk.jae.com.ua
интересный форум по образованию
training.jae.com.ua
тренинги и семинары в Украине
business.jae.com.ua
бизнес образование (MBA)
Тренинги и семинары - Гуц Наталья
Гуц Наталья

 

Сертифицированный бизнес-тренер, консультант по управлению персоналом и сервисом

В ресторанном бизнесе с 2006 года. Имеет опыт  работы Директором по персоналу и внутренним тренером в ведущих сетях ресторанов Украины: Carte Blanche, Дом Вкуса.

Специализация:

  •  разработка и проведения обучающих программ и тренингов для всех категорий персонала ресторанов по направлениям: «Управление персоналом: подбор, адаптация, мотивация, развитие", «Коммуникации и психология взаимодействия с Гостем», «Сервис», «Повышение продаж в ресторане», "Управление конфликтами в ресторане"
  • открытие и сопровождения Ресторанных Проектов по направлению «Управление персоналом»;
  • разработка методических пособий и стандартов для Ресторанных Проектов.

Является комментатором и автором статей в изданиях  "Ресторатор", "Индустрия  гостеприимства", HRMagazine, участник и спикер Restaurant Industry Forum 2012.

Среди Проектов: развлекательный комплекс Arena Entertainment (Киев);  загородный комплекс Baldino (Николаев); ресторан авторской кухни «Икра» (Киев);  ресторан-винный клуб DiVino (Донецк); сеть ресторанов «САМоГОНна  Ресторация» (Тернополь); паб Big Ben (Dreamtown) Киев;  развлекательный комплекс Party Zone Алчевск; ресторан при Национальной Опере Украины «Н.О.Р.», Киев

Тренинги:
01.06.2013 | Тренинги
Как предотвратить конфликт с Гостем ресторана. Алгоритмы решения самых распространенных конфликтов»
31.05.2013 | Тренинги
«Как увеличить продажи в ресторане путем грамотной мотивации персонала»
Добавить комментарий
Имя:
Комментарий:
 
Компания-организатор:
Школа ресторанного бизнеса «Классик»
Фото:
СП Імідж Освіта
навчання англійської мови
Новости компаний
Как управлять рисками в инвестиционных проектах?
Навыки мотивации подчиненных, предоставления обратной связи, развития подчиненных, делегирования полномочий
Как четко управлять бизнесом и стратегически контролировать финансовые потоки компании?
Стратегический контроль бизнес-процессов и принятие эффективных владельческих решений
Как обеспечить стабильность и эффективность растущему бизнесу?
Друзья